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Jueves, 26 de Abril de 2018

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Ningún evento de ámbito vinícola de los que se celebran en España consigue reunir durante cuatro jornadas al elenco de expertos catadores que conforma el panel de jueces de Bacchus. Más de un centenar de nombres propios que añaden a su profesionalidad y experiencia la diversidad de su procedencia. Periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine, Masters of Sommelier, una selección de lujo para evaluar y reconocer la calidad de los vinos presentes en Bacchus.La práctica totalidad del atlas vinícola escoge a Bacchus como escaparate inmejorable de sus elaboraciones. Los cinco continentes vinícolas: Europa, América, África, Asia y Oceanía cuentan año tras año con numerosos representantes en este encuentro global en el que se convierte Bacchus.

Por Magnus Jern, socio fundador de TAPP Water:

 

Al año consumimos unos 120 litros de agua mineral por cabeza, según estimaciones de la Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (Aneabe). El 70% del consumo se realiza en el hogar y el restante 30% en hostelería. El agua mineral embotellada es la bebida que más se consume en España, siendo el cuarto productor en la UE y el quinto en consumo, a pesar de que los expertos aseguran que la del grifo es igual de buena, tiene los mismos minerales, y una huella ambiental muchísimo menor.

LOSADA copia copiaLa privilegiada climatología con influencia atlántica de la zona del Alto de Pieros contribuye a esa sutileza que algunos expertos definen como “la pequeña Borgoña española”, marcada por la alta concentración de azúcares y la baja acidez de la mencía.Losada, un tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble francés con notable intensidad, sabroso, estructurado, persistente y de largo final mineral. Tiene aromas de arándanos, ciruela, chocolate, lavanda, té negro o tomillo… PVP:10’95€, Altos de Losada PVP;16’95€, Bienquerida, producción muy exclusiva, de unas 2.000 botellas.

izadi copia copia copiaLarrosa continúa seduciendo en una fecha tan especial. Con San Valentín, Bodegas Izadi presenta la nueva añada – 2017 - de Larrosa. Variedad garnacha de cepas viejas de 45 años de edad, elaboración esmerada y una imagen elegante y delicada, que ha enamorado a los fieles de los vinos rosados que buscan elegancia gustativa con la delicadeza cromática. Izadi Larrosa 2017 se ha vendimiado a mano y se elabora con un rápido pero leve prensado para extraer la esencia de esta garnacha tan especial. Bodegas Izadi consigue, así, un vino rosado muy aromático, con un color atractivo y delicado. Es ligero, sutil y fresco. PVP:6,50€.

Este complejo enoturístico, uno de los mayores de Europa, ha sido elegido por el New York Times como destino turístico recomendado para visitar en 2018 Complejo enoturístico Arzuaga Navarro.Si lo que buscamos es una experiencia enoturística completa no podemos dejar pasar la bodega, hotel&spa cinco estrellas Arzuaga Navarro, uno de los mayores complejos enoturísticos de Europa. Situado en Quintanilla de Onésimo, en un espacio casi mágico creado por el Duero y salpicado de amplias extensiones de vides, encontramos cerca de 1400 hectáreas dedicadas al mundo del vino de las que no será necesario salir para disfrutar de la naturaleza, los viñedos, la rica gastronomía de la zona y de los beneficios de la vinoterapia.

verdejo copia copiaDespués de pasar cuatro meses sobre sus finas lías, la añada 2017 de Javier Sanz Verdejo, 100% monovarietal, ya está disponible en el mercado. Brillante en la copa, con ligeros reflejos verdosos. Sus frescos aromas recuerdan al pomelo dulce y la piña y muestran ligeras notas de anís e hinojo. En el paladar es seco, de cuerpo medio y acidez refrescante. Perfecto para beber a cualquier hora. Servirlo frío, temperatura entre 6 y 8ºC. Es excelente para disfrutarlo como aperitivo o acompañando mariscos, pescados a la sal, ceviche, sashimi, etc. Combina con sabores delicados y pescados blancos ligeramente condimentados.

Gabinete de Prensa

baltosDominio de Tares celebra la salida al mercado de la nueva añada de Baltos, su vino de Mencía que destaca por su carácter actual y moderno. Baltos procede de viñedos de más de 40 años, ha experimentado una delicada crianza en barrica y un afinado posterior de 8 meses en botella.Baltos forma parte de las listas de los inquietos buscadores de mencías que aportan autenticidad y disfrute. Baltos es un vino con relato. Su nombre viene del pueblo Baltingo, dinastía visigótica que gobernó Hispania y parte de la Galia y es un vocablo que en godo significa audaz. Así que siguiendo esta idea, Baltos es un vino para audaces que quieren marcas actuales con  calidad, auténticas y que transmitan los aromas de las tierras del Bierzo.PVP:8,50€

peugeot copia copia copia copia copia copiaLa mítica marca de automoción, a través de su firma Peugeot Saveurs, comercializa desde su boutique online sal húmeda de Guérande, sal rosa del Himalaya y pimienta Sikara de Madagascar. La sal húmeda de Guérande, destaca por su rica concentración de minerales y oligoelementos, bote de 400g. 12€. La sal rosa del Himalaya posee una riqueza nutricional incomparable, alto contenido en hierro le da un tinte rosa inimitable, bote de 500g.12€. La pimienta blanca Sikara de Madagascar cuenta con toques frescos, mezcla de connotaciones vegetales y florales, con un dominio mentolado, teclas anisadas y cítricas, con eucalipto. Ideal para usar con el molinillo para pimienta Peugeot modelo Zanzíbar, 8€ bote de 12g. Todos los productos se pueden encontrar en la boutique online de Peugeot.

navarra copia copiaLa Denominación de Origen Navarra consiguen uno de los mejores resultados en el Premio Internacional del Vino Mundus Vini que celebra dos catas al año. En esta ocasión, 26 vinos han sido reconocidos con 10 medallas de oro y 16 de plata en la cata que se celebra en febrero con antelación a la celebración de Prowein en Dusseldorf (Alemania).

intercontinentalInterContinental Madrid es pionero en recibir el certificado “Welcome Chinese”  y es que todo el equipo del hotel cuida hasta el mínimo detalle para hacer que la estancia de los clientes chinos sea de lo más agradable. Pocos hoteles de 5 estrellas en Madrid cuentan con este reconocimiento, todos los empleados han sido formados en cuanto a la cultura, costumbres y detalles orientales para poder atender a todos los huéspedes y satisfacer sus necesidades.

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