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, 27 de Mayo de 2018

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Conmuchogusto

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aceite1Aceites de Oliva de España e Iberia han firmado hoy un acuerdo de colaboración para la promoción del aceite español en todos los destinos de la red de la aerolínea. Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, y Marco Sansavini, director comercial de Iberia, han sellado el acuerdo esta mañana en la Velázquez Premium Lounge de Iberia, en la T4 del aeropuerto de Madrid. En virtud del acuerdo, la Organización podrá llevar a cabo acciones promocionales con la colaboración de la aerolínea; eventos de imagen y posicionamiento en aquellos mercados prioritarios para el sector de los Aceites de Oliva de España, muy en particular en Estados Unidos y Asia, donde la compañía está acometiendo una ambiciosa expansión de su red internacional.

La D.O. Rueda aterriza por segundo año en Madrid con la campaña “Las Cosas por su Nombre: Pide un Rueda cuando quieras un Verdejo”. La denominación de origen ofrece premios inmediatos y sortea experiencias enoturísticas entre los consumidores que utilicen el término “Rueda” cuando pidan un Verdejo.  Chueca, Malasaña, Ibiza, Olavide, Ponzano y La Latina son las zonas donde se realizará esta acción, durante los próximos seis fines de semana.  Se sortearán seis experiencias enoturísticas a la denominación de origen. También los hosteleros tienen premio. Entre los 24 establecimientos participantes se sorteará otra experiencia enoturística, para que descubran in situ las características de los vinos que ofrecen en sus puestos de trabajo. 

La D.O. Rueda aterriza por segundo año en Madrid con la campaña “Las Cosas por su Nombre: Pide un Rueda cuando quieras un Verdejo”. La denominación de origen ofrece premios inmediatos y sortea experiencias enoturísticas entre los consumidores que utilicen el término “Rueda” cuando pidan un Verdejo.  Chueca, Malasaña, Ibiza, Olavide, Ponzano y La Latina son las zonas donde se realizará esta acción, durante los próximos seis fines de semana.  Se sortearán seis experiencias enoturísticas a la denominación de origen. También los hosteleros tienen premio. Entre los 24 establecimientos participantes se sorteará otra experiencia enoturística, para que descubran in situ las características de los vinos que ofrecen en sus puestos de trabajo. 

Fernando Burgaz, ha puesto en valor el papel de los Consejos Reguladores como elementos clave para el desarrollo de un modelo de calidad que ha experimentado un importante desarrollo en la actualidad, y que ha servido tanto para incrementar la competitividad de nuestras industrias agroalimentarias como para ayudar al desarrollo y sostenibilidad del medio rural. Así lo ha planteado en la presentación de los resultados económicos del ejercicio 2017 que el C.R. del Cava ha organizado en Vilafranca del Penedés (Barcelona), acto en el que han intervenido también el presidente del CR de la DOP Cava Pedro Bonet, y el director del Instituto Catalán de la Viña y el Vino, Salvador Puig. En este foro se ha destacado la positiva evolución constatada en la comercialización, con un crecimiento del 3% respecto al ejercicio anterior, con 252,5 millones de botellas expedidas.

verdejo sanzTras cinco meses de crianza sobre lías, ya están listas las 11.000 botellas de 2017, una añada con gran potencial aromático y excelente calidad. V Malcorta 2017 es un vino muy equilibrado, con elegantes flores blancas en nariz, una potente acidez natural en boca (propio de la uva malcorta) y una gran persistencia; características que lo diferencian y hacen único. Un proyecto de recuperación genética, rescató algunas cepas de este antiguo clon autóctono de La Seca y tras años de investigación y reproducción del gen comenzó a elaborar esta uva como vino monovarietal, siendo la única bodega que lo comercializa en exclusiva.PVP:20€

casa rojoCuando mencionamos una bodega casi inevitablemente nos trasladamos mentalmente a su territorio, al que entendemos unidos sus vinos, pero ¿qué ocurre si en lugar de una bodega anclada a un territorio nos planteamos un proyecto enológico en el que sus vinos sean el resultado de una cuidada selección de variedades y territorios? Bajo este planteamiento surgió en 2010 Casa Rojo, un proyecto innovador no solo en lo que atañe a su imagen si no en cuanto al concepto de creación de vinos."Somos unos enamorados de las variedades de uva española, de ahí que nos decidiéramos por este proyecto. El trabajar además en 9 denominaciones de origen española nos hace crecer y aprender cada día", explican desde Casa Rojo sus gerentes

Fiel a su estilo innovador y a la personalidad mediterránea que le caracteriza, Gin Mare presenta el plan más esperado del verano; Med Transfers. Una acción que invita sus consumidores y amantes de la marca compartir los valores propios de mare Nostrum.  La experiencia se realiza a través de un conjunto de rutas en furgoneta clásica que recorrerán los mejores locales de tendencia de Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Alicante y Palma de Mallorca. Un total de 18 localizaciones premium y 6 furgonetas vintage transportarán a más de un centenar de consumidores durante los meses de mayo, junio y julio. Una acción totalmente gratuita  para los consumidores inscritos y seleccionados en su site med-transfers.com 

El Restaurante Sandó, cambia su carta estacional de la que también sale un Menú Primavera por 29€, compuesto por un entrante (Crujiente de berenjenas con brandada de bacalao y vinagreta de mango), principal a elegir entre carne (Lagarto de ibérico con patatas a la crema) o pescado (Medallón de merluza con tallarines de vegetales y salsa de ostras), un postre inédito (Pirámide de pannacotta con manzana asada) y petit fours. Así, además de cambiar los sabores, empiezan a llegar creaciones frescas y ligeras, de lo más apetecible en cuanto empiezan a salir los primeros rayos de sol. Aparecen el Gazpachito de fresas con mimosa de bogavante, la Ensaladilla trufada con trigueros y zanahoria baby, las Milhojas de berenjenas con brandada de bacalao y miel de arce, unos Tallarines de vegetales a la carbonara con trufa o los Ravioli de calabacín relleno de presa ibérica. El restaurante Sandó tiene una decoración moderna y actual en tonos verdes en la que impera el buen gusto. Un ambiente agradable, elegante y familiar que invita a largas sobremesas.

mahoo copiaEl prestigioso certamen cervecero New York Beer Competition acaba de reconocera Mahou como la mejor cervecera española del año en una gala celebrada en el West Club de Manhattan. Mahou, que participaba por primera vez en este concurso estadounidense, se ha alzado además con otros tres galardones, uno por cada una de las categorías en las que participaba.Mahou ha sido galardonada entre más de 600 participantes, provenientes de 14 países distintos. Estos premios suponen un impulso a la presencia de la marca en el mercado estadounidense -uno de los más grandes para la industria cervecera- ya que el jurado de New York Beer Competition está formado por expertos del sector.

Winery OnWinery On es la bodega española de moda. Sus vinos ganan cada vez más adeptos, de todas las edades y preferencias. Desde la D.O. Yecla conquistan tanto a quienes están probando sus primeras referencias como a consumidores muy experimentados. Pero lo suyo no es una moda pasajera, han llegado para quedarse en lo más alto de la liga de los vinos sibaritas y a la vez asequibles. No en vano, su proyecto ha sido diseñado para convencer.En tres años de existencia, la bodega Winery On ha protagonizado una formidable irrupción en el mercado vinícola español e internacional. ¿Por qué gustan tanto sus vinos? Las claves están en una gama bien estructurada y diversificada, con un producto de calidad que entra por los ojos gracias a una singular apuesta por el diseño de sus etiquetas y envases

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SUMARIO


INDEX - VINOS - Cursos de Cata
Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino (ADRADA ECOLÓGICA Bodega y Viñedos de Ribera del Duero)
FOCUS -Sobre la Mesa
La Comisión Europea aprueba el registro de la Indicación Geográfica Protegida de vinos “Ribeiras do Morrazo” ubicada en la CCAA de Galicia
INDEX - AGENDA - Cursos de Cocina
Kitchen club: cuando 3 no son multitud
FOCUS - El Noticiero - Negocios
Aceites de Oliva de España e Iberia firman un acuerdo para llevar la imagen y los sabores de España por todo el mundo
FOCUS - A la Postre
Carlos Cabanas subraya la necesidad de trabajar de manera conjunta para que el cava siga siendo un producto de primera calidad
ALMANAQUE - Ya lo Dijo Gambrinus - La espuma de los días
Mahou San Miguel invertirá cinco millones de euros en su nueva Bodega de Barricas
FOCUS - Sobre la Mesa
Presentación resultados económicos Cava
ALMANAQUE - Ya lo Dijo Gambrinus - La espuma de los días
Mahou, mejor cervecera española en el certamen New York Beer Competition
FOCUS - Holganzas
Monet Viticultura o cómo conseguir más uva sana con el uso de las TIC

 

 

 

 


 

 

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