subtitulo-cabecera
Lunes, 18 de Diciembre de 2017

escuela copia copia copia copia

Viernes, 03 Noviembre 2017 00:00

La D.O. TORO concluye una vendimia de calidad inmejorable

Escrito por 
Valora este artículo
(0 votos)

toro copia copiaLa Denominación de Origen Toro da por cerrada la vendimia 2017 con una calidad de la uva “inmejorable”, según su presidente, Felipe Nalda, en la que se han recogido 15.769.073 Kg de uva, lo que supone una reducción de la producción de en torno al 34% con respecto al año pasado, que fue superproductivo.La sequía, sin duda, ha sido una de las causantes de la rebaja en la producción de la uva aunque, según Felipe Nalda, “hay referentes en los últimos 15 años, por ejemplo en 2001 hubo una merma considerable y si lo comparamos con los últimos cinco años, la reducción no llega al 23%”.

La sequía produce una merma del 34% con respecto al año pasado

 

La Denominación de Origen Toro da por cerrada la vendimia 2017 con una calidad de la uva “inmejorable”, según su presidente, Felipe Nalda, en la que se han recogido 15.769.073 Kg de uva, lo que supone una reducción de la producción de en torno al 34% con respecto al año pasado, que fue superproductivo.

En total, se han vendimiado 14.628.760 Kg de uva tinta - 14.453.774 Kg de Tinta de Toro y 174.986 Kg de Garnacha – y 1.140.327 kg. De uva blanca - 602.330 Kg de Malvasía y 537.997 Kg de Verdejo.toro copia copia copia copia

Una campaña larga que comenzó el día 24 de agosto y terminó el 13 de octubre, debido a que los índices de maduración han sido muy dispares por las inclemencias meteorológicas. Si bien, el grueso de la vendimia comenzó entre el 15 y 20 de septiembre, el primer municipio en comenzar fue Morales de Toro y el último San Román de Hornija. En torno a un 75 – 80% de la uva se ha recogido a mano.

La sequía, sin duda, ha sido una de las causantes de la rebaja en la producción de la uva aunque, según Felipe Nalda, “hay referentes en los últimos 15 años, por ejemplo en 2001 hubo una merma considerable y si lo comparamos con los últimos cinco años, la reducción no llega al 23%”. El presidente del Consejo Regulador asegura que el descenso de la producción “no va a ser un problema para abastecer al mercado, ya que venimos de un año de mucha producción y aún hay margen”.

Tendencia positiva

Los datos de ventas durante los primeros nueve meses de 2017 son positivos, con un aumento de las ventas del 12%, por lo que las perspectivas son halagüeñas con respecto al último trimestre, cuando normalmente se experimenta una subida de las ventas por la campaña de Navidad.

Según el último informe Nielsen encargado por la Junta de Castilla y León sobre las Denominaciones de Origen de Castilla y León, Toro es la que más vino exporta en relación a su producción, aunque España sigue siendo el mercado más importante, donde los vinos han ganado cuota de mercado, de 0,8 al 1,1% de ventas.

Visto 177 veces Modificado por última vez en Viernes, 03 Noviembre 2017 22:54

Deja un comentario

banner-bodegas

 publicidad-disponible

 

CATERING 256 copia copia copia
 

SUMARIO


FOCUS - T&T - Acciones
Izadi organiza Foodizadi, I Encuentro  de foodies en España
FOCUS -El Noticiero - Exportación y Mercados
La comercialización de bebidas espirituosas españolas con Indicación Geográfica se incrementa un 5,8%
D.O. Vinos y Bodegas y también en Focus – El Noticiero: Regiones
La D.O. TORO concluye una vendimia de calidad inmejorable
D.O. Vinos y Bodegas
Ribera del Duero cierra una cosecha de excepcional calidad y sanidad marcada por la climatología
ALMANAQUE - Mesa Reservada - Para Quitarse el Gorro
Kitchen club: cuando 3 no son multitud

 

 

 

 


 

 

 

 

 publicidad-disponible


publicidad-disponible