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Jueves, 21 de Junio de 2018

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Chufi lanza “ChufiFresca”, la primera y única horchata sin aditivos

• La marca valenciana apuesta por la innovación con este producto de alta calidad que destaca por sucomposición totalmente natural y su sabor
•  “Chufi Fresca” está elaborada con chufas 100% valencianas con Denominación de Origen mediante extracción artesanal a partir de una receta de los maestros horchateros de Chufi que respeta el origen y la tradición de la horchata

 

Tras casi 40 años de trabajo y compromiso con el origen y la calidad de la horchata, la marca valenciana Chufi vuelve a dar muestra de su apuesta por la innovación con el lanzamiento de “Chufi Fresca”, un producto novedoso y de alta calidad que se convierte en la primera y única horchata de gran consumo libre de aditivos a nivel nacional.

Alineándose con las tendencias y los gustos de los consumidores, que buscan cada día alimentos más naturales, “Chufi Fresca” está elaboradaCHUFI copia con chufas 100% valencianas con Denominación de Origen (DO), mediante una extracción artesanal. El resultado es una horchata totalmente natural que respeta la tradición y destaca por su sabor, según ha manifestado el 97% de los participantes en un test de consumo elaborado por Product Sensor y Consulting Group (PSCG).

“Chufi Fresca” está fabricada a partir de una receta única realizada por los maestros horchateros de Chufi, marca que desde su fundación, en 1979, respeta los procesos tradicionales en la recolección de la chufa, su limpieza y secado, la molienda y el filtrado de la misma.

Prueba de su compromiso con el origen de este icónico producto valenciano es que, en 1986, Chufi entró a formar parte de la Comisión constituida para crear el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, que actualmente es Denominación de Origen Chufa de Valencia y Horchata de Chufa de Valencia, cuyo objetivo principal es el de asegurar la calidad del componente principal de la horchata, una bebida refrescante, natural, sana y nutritiva, de marcado carácter mediterráneo.

La chufa valenciana con Denominación de Origen, el ingrediente fundamental de la receta de “Chufi Fresca”, se cultiva en 19 términos municipales de la comarca de l´Horta Nord, la única zona de España que reúne las condiciones idóneas de suelo y clima para cultivar, con la máxima calidad, este singular y preciado tubérculo, cuya recolección se realiza durante los meses de noviembre a enero.

Chufi lleva años representando un icono dentro del mundo de la horchata, ofreciendo siempre productos en los que el cuidado trabajo de los maestros horchateros, unido a la extraordinaria calidad de la chufa valenciana dan como resultado una sabrosa, refrescantey saludable bebida que, por su ausencia de gluten, también es apta para celiacos.

Para la Denominación de Origen, la salida al mercado de este producto muestra del interés de las empresas inscritas por la innovación y la mejora continua de la calidad de sus horchatas, calidad que pasa por emplear como materia prima Chufa de Valencia con Denominación de Origen. Por ello, recuerda al  consumidor la importancia de buscar el sello de la D.O. en los envases, como única garantía de que la chufa empleada es valenciana.

 

Visto 57 veces Modificado por última vez en Miércoles, 06 Junio 2018 22:30

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