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Martes, 23 de Enero de 2018

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El mejor cocinero del mundo, Joan Roca, El Celler de Can Roca con tres Estrellas Michelin, estará presente en la próxima edición de GastroMarketing, que tendrá lugar el próximo 6 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.GastroMarketing es el primer Congreso en España sobre Marketing, Innovación y Gastronomía, dirigido especialmente a los  empresarios hosteleros y ​de​ la Gastronomía, en donde los mayores expertos de cada materia dan las claves para​ profesionalizar y​ mejorar la gestión, y modelo de negocio, de una de las mayores industrias de España, como es la hostelería.

Enofusión, el Congreso Internacional del Vino, celebrará su octava edición los días 22, 23 y 24 de enero de 2018 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, junto a la XVI Cumbre Gastronómica Madrid Fusión. La cita enológica será de nuevo el escenario donde posicionar al vino dentro de la gastronomía, a través de un nutrido programa de catas y la presencia de los protagonistas más destacados del sector.Numerosas bodegas, denominaciones y entidades han confirmado ya su apuesta por Enofusión 2018. Abierta la inscripción para participar en Enofusión 2018.

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