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Lunes, 19 de Febrero de 2018

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Despues de muchas horas, días y semanas de trabajo, llega la edición 2018 de la Guía de vinos y destilados Wine Up!. Primera guía editada exclusivamente en formato digital que en 2018 cumple 5 años.Que la guía sea gratuita, es una apuesta por acercar el vino al consumidor de calle, aquel que no está dispuesto a pagar por una guía de vinos pero que prefiere tener un referente de consulta con criterio. Por supuesto, para los sumilleres y profesionales del vino quien también consultan la guía para la elaboración de sus cartas y elección de vinos en tiendas especializadas.

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SUMARIO


ALMANAQUE - EN LA VIÑA DEL SEÑOR - Vinos en Manteles
El Grupo Carrís lanza Socalcos da Carrís, su propia marca de vinos, Denominación de Origen Douro (Portugal)
FOCUS- A la Postre
Carlos Cabanas subraya la necesidad de trabajar de manera conjunta para que el cava siga siendo un producto de primera calidad
INDEX - VINOS - Cursos de Cata
Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino (ADRADA ECOLÓGICA Bodega y Viñedos de Ribera del Duero)
FOCUS -Sobre la Mesa
La Comisión Europea aprueba el registro de la Indicación Geográfica Protegida de vinos “Ribeiras do Morrazo” ubicada en la CCAA de Galicia
INDEX - AGENDA - Cursos de Cocina
Kitchen club: cuando 3 no son multitud
FOCUS - Pecado Capital
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente publica la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020

ALMANAQUE - YA LO DIJO GAMBRINUS - La Espuma de los días
Mahou San Miguel invertirá cinco millones de euros en su nueva Bodega de Barricas

 

 

 

 

 


 

 

 

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