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Viernes, 28 de Abril de 2017

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viñedos

El secretario general de  Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha puesto en valor el carácter estratégico del sector vitivinícola, tanto para la agricultura como para la economía y el medio ambiente. Un cultivo, ha añadido, que sitúa a España como primer país en superficie de viñedo, con cerca de 960.000 hectáreas plantadas, lo que supone el 30% del total de la UE y el 13% de la superficie mundial, con una producción que en 2016 alcanzó los 43,1 millones de hectolitros, lo que representa el 15% de la producción mundial. También ha resaltado la considerable superficie de viñedo dedicado a la agricultura ecológica, que alcanza casi las 100.000 hectáreas, lo que supone casi el 20% de la superficie de cultivos permanentes dedicados a la agricultura ecológica.

Gabinete de Prensa

verene copia copia copiaLa renovación de los vinos y cavas de Miquel Pons continúa con su vino tinto de crianza.El "77 veremes" es un vino elaborado con un coupage de las variedades garnacha, syrah y cabernet, procedente de las viñas más viejas de la familia Pons, reposa en barricas de roble americano y francés durante 8 meses.El resultado es un vino de autor donde destaca la fruta roja, los especiados, la vainilla y un toque ahumado. Es un vino redondo, elegante y complejo. Se ha realizado una tirada muy reducida de 6.000 botellas bajo la D.O. Penedès que se comercializarán en los mercados domésticos pero también en países como China, los Estados Unidos y en Europa.Los vinos "77 veremes" son un homenaje al fundador, Miquel Pons, y a los años dedicados a trabajar las viñas con las que se elaboran estos vinos de "terroir". La bodega ya ha incorporado la tercera generación familiar y está en plena transformación hacia la producción ecológica de sus vinos y cavas.

MALCORTATras varios meses de crianza sobre lías y en botella, ya están listas las 12.000 botellas de la añada 2016, una añada con gran potencial aromático y excelente calidad debido a una vendimia caracterizada por una excelente maduración fenólica.V Malcorta 2016 es un vino muy equilibrado, con elegantes flores blancas en nariz, una potente acidez natural en boca y una gran persistencia, características que lo diferencian y hacen único.Las primeras botellas de esta nueva añada se presentarán en el Salón de Gourmet en el que la bodega estará presente stand 4C12 pabellón 4. Además, el martes 25 de abril la bodega ofrecerá una cata a las 16:00 en el túnel del vino para 20 personas en el que se presentará esta nueva añada de V Malcorta

cinemaLa bodega Cinema Wines ha dado el salto a la Denominación de Origen Rueda y ha lanzado al mercado su primer verdejo ‘Cinema Verdejo sobre lías 2016’, elaborado con las uvas de viñedos viejos sobre lías durante cuatro meses. Es un vino “fresco y potente en nariz”, en el que se encuentran “aromas a frutas de hueso junto con el fondo herbáceo y notas de hinojo características de la variedad”. “Equilibrado y envolvente en boca, con un postgusto afrutado y gran persistencia”, resume Ana Tesón. El vino, de alta gama elaborado con una selección de las mejores uvas 100% verdejo, tendrá una producción de 20.000 botellas.

HOMENAJE 2Fiel a su a su cita primaveral, Bodegas Marco Real, de Familia Belasco,celebra un año más su unión con los diseñadores más jóvenes y presenta la nueva etiqueta de su vino Homenaje Rosado 2016. Con la llegada de la primavera y los días soleados, las flores de Elena Rial son el perfecto vestido para HOMENAJE Rosado 2016, elaborado con la variedad Garnacha. Es un vino brillante y de color rosado con notas violáceas. Aromáticamente, predominan las notas frutales como grosella, fresa, cereza. En boca es equilibrado, goloso yuntuoso. Mantiene la frescura de su recorrido dejando un post-gusto lleno de fruta.PVP:Homenaje Blanco– 4,25€*Se recomienda consumir entre 6 y 8º

1915Con la gran calidad de los vinos empleados, solo de añadas excepcionales y la experiencia de varias generaciones, se han conseguido estos 3 cavas extraordinarios que se presentan en un elegante estuche individual. Tres cavas de larga crianza que nunca defraudan. GRAN DUC (añada 2011) color amarillo pajizo, aromas agradables y limpios, con un perfecto equilibrio de origen frutal y floral, una evolución compleja y de gusto suave y delicado. RESERVA DE L´AVI (añada 2012) color dorado pajizo luminoso. Burbuja pequeña y constante, de corona sostenida, aroma de hierba seca, gusto sincero, redondo y limpio. 1915 by C & M (añada 2011) color amarillo pálido brillante. Burbuja fina, cremosa y permanente. Gusto equilibrado, suave y delicado. Aromas a paja y tostados.

ginial copiaFemenina y exigente a la par que dulce, así es Ginial Rosé, la nueva referencia de Ginial con sabor a fresa. Ginial Rosé, también es una bebida hecha por y para la mujer. Manteniendo las características y la esencia de Ginial, se trata de una bebida elaborada con base de enebro y con un aporte calórico menor que el de otros destilados, debido a sus 25º, lo que permite poder disfrutarlo en cualquier momento, de aperitivo, sobremesa o afterwork. Para las mujeres de hoy, las cosmopolitas, elegantes, las que se cuidan y las que disfrutan de la vida. Ginial Rosé cuenta con un proceso de elaboración que mezcla el enebro con cítricos, flores y, sobre todo, con la dulzura del aroma de fresas que, se destilan por separado en alambiques de cobre. Posteriormente se mezclan los destilados en las proporciones adecuadas. ¿Su resultado? Un producto único y dulce con toda la dulzura de los frutos del bosque. Todo ello con la percepción de una Gin muy suave.  P.V.P recomendado: 14,50 €

barbadilloEva Cream, vino de la D.O.Jerez XérèsSherryemblemático de Bodegas Barbadillo que celebra aniversario con una imagen renovada conmemorativa del formato original de 1923. Un regalo para los amantes de la historia y tradición andaluzas, puesto que su sabor recoge la esencia de la tierra: alma, clima y gastronomía. Eva Cream,resultado de más de cinco años de crianza, lo forma la conjunción de dos variedades de uva: Pedro Ximènez y Palomino Fina. Este oloroso, de característico color caoba, se presenta perfecto para acompañar en todo momento, y apreciar y disfrutar sus notas a fruto seco, que armonizancon el dulzor propio de la ciruela o las pasas y los toques de café o chocolatedel Pedro Ximènez.

MastinellMastinell se quita el sombrero en la presentación de su primer cava monovarietal de Chardonnay: Chapó!, un Reserva que se viste con un aire original, moderno y atrevido. Elaborado con una crianza desde 36 meses. Chapó! nace 100% de las uvas Chardonnay cultivadas en viñedos de la propia bodega,de todos los cavas blancos de Mastinell, el más afrutado. Chapó!, a diferencia de sus hermanos de bodega que dan más énfasis a los aromas de crianza, aporta aromas a frutas como el mango, la papaya, los lichis, el melocotón y la piña. Es un cava de color pálido, muestra que no se ha oxidado durante los años de crianza, delicado en boca y con un equilibrio perfecto entre estructura y acidez. Extra Brut. Temperatura de servicio: 6-8ºC PVP: 16€

EL LOCO DE LA COLINA copiaEl Loco de Finca La Colina es un vino diferenciador, trasgresor y moderno, la fusión de estas dos varietales blancas confieren a este vino un toque alternativo, que fusiona la elegancia y el equilibro de la Verdejo con el toque loco de la Sauvignon blanc. Vino joven con dos caras contrapuestas. Por un lado, la racionalidad y la estabilidad (Verdejo) y por otro lado, esa parte más oculta e irracional (Sauvignon blanc), que todos tenemos y que dependiendo de cada ocasión, logramos sacar a la luz…o no. Un vino dirigido para todos, pero muy en especial, a un público desenfadado, alternativo y moderno, que le gusta experimentar y descubrir nuevos placeres.  Es ideal, como acompañante de carpaccios, ensaladas templadas de marisco y ahumados, así como de platos más complejos como arroces con pescados o raviolis rellenos de foie gras.P.V.P: 8€

borges copia copiaLa bebida de nueces Borges Natura es 100% vegetal, sin lactosa, sin gluten y baja en grasas. La nuez es uno de los frutos secos con más propiedades saludables: rica en antioxidantes, ácido fólico, magnesio y omega 3, esencial para mantener una buena salud cardiovascular. Cada vaso contiene 5 nueces, la cantidad diaria recomendada para mantener nuestro corazón sano. La nueva bebida de Borges Natura cuenta con la garantía y calidad de las mejores nueces de California y el saber de Borges, experta en nueces y otros frutos secos. Borges cuenta con fincas y plantaciones propias de nogales en California y Badajoz, que le permiten ofrecer nueces de la mayor calidad, y la experiencia de más de un siglo en el negocio, que la convierte en una empresa líder del sector.

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